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在台東關山鎮靠中央山脈一側的半山腰,崁頂部落因為較山腳下的關山市街略高而得名,這裡的居民超過99%是原住民,以布農族為主,造訪崁頂部落,先學一句招呼語,「米呼米桑」在布農族語裡,是「你好」、「祝福」,也有「下次再來」的意思。

為我們做社區導覽的甜妞,是在地青年原住民,本身是關山工農的體育老師,利用課餘時間推廣部落觀

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光,帶著我們漫步在聚落裡,拜訪烤肉達人、獵人、陷阱達人、木雕藝術家或是手工編織達人的家,讓人不禁覺得這小小部落真是臥虎藏龍,似乎每個人都身懷絕技。

在台灣的原住民中,布農族以大量的傳統祭儀而著稱,而這些儀式多源自於對小米收穫的重視,這個季節造訪崁頂部落,來蓋亞那工作坊,正好可完整體驗小米文化。主人胡天國用可愛詼諧的語氣大喊「脫掉、脫掉」,帶領遊客踩踏小米脫粒,再依序杵搗、篩殼、洗米到蒸煮小米飯,最後大家一起享用富有彈性的小米飯,經過一番苦力加持,吃起來特別香甜。

時間允許的話,關山鎮農會所經營的「米國學校」和崁頂部落最近推出套裝行程「大米小米打獵趣」,活動內容包含部落導覽、小米體驗、陷阱體驗、古早味碗公飯、小米飯品嘗、製米體驗,10人成行,每人800元。

■Index

★崁頂社區發展協會╱台東縣海端鄉崁頂村中福路39號╱089-811420★關山鎮農會米國學校╱台東縣關山鎮昌林24-1號╱089-814903★蓋亞那工作坊╱台東縣海端鄉崁頂村2鄰39號╱089-812752





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